Detox Smoothie Rezept

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Heute werde ich mein narrensicheres Rezept zur Herstellung köstlicher Detox Smoothies vorstellen. Ob Sie an den Feiertagen zu viel ungesundes gegessen haben, am Wochenende zu viel Alkohol getrunken haben, Ihr Immunsystem stärken oder abnehmen wollen, oder einfach nur etwas gesünder essen wollen. Smoothies sind der einfachste Weg, eine ganze Menge Gesundheit in Ihre Mahlzeit zu packen.

Sie können einen Smoothie in weniger als 10 Minuten herstellen. Alles was Sie benötigen ist ein guter Mixer!

 

Detox Smoothie Rezept: Wichtige Kriterien

Wenn ich einen Smoothie mache, muss er drei grundlegende Kriterien erfüllen:

1. Es muss wunderschön aussehen: Wir essen zuerst mit den Augen, und niemand will etwas trinken, das aussieht wie Sumpfwasser!

2. Es muss lecker sein: Das Leben ist zu kurz, um Lebensmittel zu essen, die nicht lecker sind.

3. Es muss nährstoffreich und mit gesunden Inhaltsstoffen sein.

detox smoothie rezeptIch beginne jeden Tag mit einem Smoothie, und ich denke, man kann sie jeden Tag trinken. Jedoch empfehle ich, Ihre Zutaten zu variieren, um eine Vielzahl von frischem Obst, frischem Gemüse, Kräutern und Gewürzen mit einzubeziehen, damit Sie es nicht bei einer einzelnen Zutat bleinen. Misch die Dinge durcheinander! Am besten nimmst du jedoch immer frische Zutaten und trinkst deinen Smoothie nach der Zubereitung zu schnell wie möglich, um den Nährstoffabbau durch die Oxidation zu verhindern.

Allerdings sind wir alle beschäftigt und es ist nicht immer möglich, deinen Smoothie gleich zu trinken. Wenn du morgens einen Smoothie machst, um später am Tag eine Nährstoffbombe zu trinken, kannst du immer noch viel Gutes aus deinen Zutaten bekommen. Versiegeln Sie den Smoothie gleich nach der Zubereitung in einem Glas, bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf und schütteln Sie ihn vor dem Genuss wieder auf.

 

Meine Lieblingszutaten für Detox-Smoothies:

Kokosnusswasser:

Nach einfach gefiltertem Wasser ist Kokosnusswasser meine erste Wahl für Smoothies. Kokosnusswasser ist kalorien- und kohlenhydratarm und fast vollständig fettfrei und passt gut zu den meisten Früchten und Gemüse. Es ist auch ein natürlicher Energiedrink, der reich an Elektrolyten ist, die Sie mit Feuchtigkeit versorgen.

Spinat:

Beladen mit Eisen und anderen Mineralien, Vitaminen, Omega-3-Fettsäuren, Magnesium, Protein, Antioxidantien, Ballaststoffen und entzündungshemmender Wirkung, ist diese belaubte Legende ein immunitätssteigernder Reinigungs-Champion. Mit einem milden Geschmack, der leicht von Obst und Gemüse überdeckt wird, ist Spinat meine erste Wahl für einführende grüne Smoothies. Sie können 1 bis 2 Tassen in jede Mischung geben, ohne den Geschmack wirklich zu verändern.

Rüben:

Reich an Eisen, Kupfer, Magnesium, Kalium, Vitamin C, Ballaststoffen und Nahrungsnitrat, bilden Rüben mineralreiches Blut, um die Entgiftung einzuleiten. Reiben Sie rohe Rüben für die zarteste Textur mit herkömmlichen Mischern oder dämpfen Sie sie leicht, um sie schmackhafter zu machen.

Äpfel:

Pektin ist eine lösliche Faser in Äpfeln, die hilft, den Dickdarm für die Verdauung zu fegen. Apfelpektin senkt den Insulinbedarf des Körpers und hält den glykämischen Index der Äpfel niedrig. Viele der Nährstoffe und Ballaststoffe in Äpfeln sind in der Haut konzentriert, also auch die Schalen!

Erdbeeren:

Erdbeeren sind relativ zuckerarm, bieten aber dennoch einen tonnenweisen Geschmack. Reich an Phytonährstoffen, Vitamin C, Mineralpuffern und Omega-3-Fettsäuren, platzen diese gerechten roten Beeren mit antioxidativer Munition, um Entzündungen in den Augen, Muskeln und im Blut zu bekämpfen. Voll von Ballaststoffen, Erdbeeren sind ideal für die Verdauung und Entgiftung. Erdbeeren verleihen Smoothies Süße; werfen Sie sie in frische oder gefrorene.

Ananas:

Bromelain, das proteinverdauliche Enzym in der Ananas, stärkt die Kraft seines Vitamin-C-Gehalts, um Atemstauungen zu beseitigen, Husten zu unterdrücken, Schleim zu lösen, Giftstoffe auszuspülen, Schwellungen und Blähungen zu reduzieren und die Durchblutung für eine Tiefenentgiftung anzuregen. Verwenden Sie Ananas frisch oder gefroren.

Zitrone:

Zitronen sind zuckerarm und nährstoffreich, sie sind Entgiftungsdiven. Zitronen werden mit antioxidativem Vitamin C, antibiotischen Phytonährstoffen und B-Vitaminen angereichert. Die Zitronensäure in Zitronen fördert die Verdauung, während Ascorbinsäure freie Radikale bekämpft.

Zitronenschalen sind besonders reich an Antioxidantien, also wirf etwas Schärfe in deine Shakes, um einen zusätzlichen “Booster” für Ernährung und Geschmack zu erhalten.

Cayenne Pepper:

Ich nutze jede Gelegenheit, um Smoothies eine Prise Cayenne hinzuzufügen. Es fügt verrückt-amazing Geschmack und heilendes Potenzial hinzu. Als eine der stärksten Entgiftungsnahrungen erwärmt Cayenne den Körper, um Giftstoffe auszuschwitzen. Natürlich antibiotisch und antimykotisch, ist Cayenne auch ein starker Immunverstärker.

Werfen Sie auch etwas in Ihre Gewichtsabnahme-Shakes, da es hilft, Fett zu verbrennen!

Brokkoli:

Brokkoli ist eine der reichsten Quellen für Glukosinolate – einige der stärksten Toxine, die Verbindungen in Lebensmitteln bekämpfen. Bewaffnet mit einem Arsenal an Antioxidantien, Mineralien, Flavonoiden, Carotinoiden, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen bekämpfen diese wilden Röschen Entzündungen, sauerstoffreiches Blut und vertreiben schlechte Bakterien für eine bessere Verdauung.

Ich verbessere die meisten Smoothies mit 1/4 bis 1/2 Tasse rohem gefrorenem Brokkoli. Da unsere Geschmacksknospen temperaturempfindlich sind, können wir bei extrem kalten Temperaturen nicht die volle Dimension der Aromen schmecken, so dass Sie gefrorene Röschen unbemerkt in Smoothies stecken können.

 

Detox Smoothie Rezept: So einfach gehts!

Nachfolgend sind meine grundlegenden Schritte für spektakuläre Smoothies aufgeführt, mit Vorschlägen für die Aufnahme der wichtigsten entgiftenden Lebensmittel. Zögern Sie nicht, alle anderen Zutaten, die Sie mögen, auszutauschen oder hinzuzufügen! Wählen Sie einfach Ihre Zutaten, mischen Sie sie und genießen Sie sie!

1. Wählen Sie eine Basisflüssigkeit:

Sie können 1 bis 2 Tassen gefiltertes Wasser, rohes Kokoswasser, ungesüßte Mandel- oder Hanfmilch, frischen Apfel- oder Orangensaft, Kräutertee, grünen Tee, ungesüßten Kefir oder Kombucha verwenden.

2. Wählen Sie Ihre Basiszutaten aus:

Füge 2 Tassen frisches oder gefrorenes Obst oder Gemüse hinzu, wie Apfel, Orange, Kiwi, Melone, Beeren, Rüben, Gurke, Ananas, Mango oder Pfirsiche.

3. Füge etwas Cremigkeit hinzu:

Bananen, Avocado, Kokosfleisch, ungesüßte Naturjoghurts, blanchierte Mandeln oder Mandelbutter verleihen Smoothies Fülle und Cremigkeit.

4. Füge einige Greens hinzu:

Als nächstes fügen Sie 1 bis 2 Tassen Spinat-, Römer- oder Rettichgemüse hinzu; 1 Tasse Grünkohl, Bok Choi, Mangold, Rüben ; oder 1/4 Tasse Rucola oder Löwenzahngrün.

5. Verstärken Sie die Nährstoffe:

Wählen Sie eine oder mehrere der folgenden Optionen: 1 Esslöffel Chia-, Hanf- oder Leinsamen; 1 Esslöffel Kokos-, Flachs- oder Hanföl; 1 Teelöffel bis 1 Esslöffel Superfoodpulver wie Açaí, Granatapfel, Camu, Maqui, Goji, Weizengras oder Brokkoli-Sprossen; 1/4 bis 1/2 Teelöffel Spirulina oder Chlorella; oder fügen Sie 1/4 Tasse gefrorenen rohen Brokkoli oder Blumenkohl hinzu.

6. Füge etwas Magie hinzu:

Inspiriere den Geschmack mit Gewürzen! Füge eine Prise zu 1/8 Teelöffel Cayenne, Paprikaflocken, Kurkuma oder Currypulver oder 1/4 bis 1 Teelöffel gemahlenen Zimt oder frischen Ingwer hinzu. Oder probieren Sie frische (nicht getrocknete) Kräuter wie 1 1/2 Teelöffel Rosmarin oder 2 Esslöffel Petersilie, Koriander, Basilikum oder Minze. Heben Sie die Schärfe von erdigem Wurzelgemüse oder Blattgemüse mit 1 Teelöffel zu 1 Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft und 1/4 bis 1/2 Teelöffel Zitronen- oder Limettenschale an.

7 .Mischen!

Alle Zutaten in den Mixer geben und 30 bis 60 Sekunden lang in die Höhe schießen, bis sie glatt und cremig sind.


Wie man das beste Detox Smoothie Rezept macht:

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Ergebnis: 2 Portionen

Ich habe diesen Detox Smoothie mit den besten Entgiftungsnahrungen kreiert. Ich habe das Basisrezept sehr mild für Kinder gehalten, aber fügen Sie mehr Cayenne hinzu, um es zu verstärken, falls Sie es etwas intensiver mögen!
Zögern Sie nicht, alle anderen Zutaten, die Sie mögen, auszutauschen oder hinzuzufügen!

Empfohlene Smoothie-Zutaten:

  • 250ml rohes Kokosnusswasser oder gefiltertes Wasser, plus mehr, wenn nötig.
  • 1 mittelgroßer grüner Apfel, schalenbesetzt, entkernt und gewürfelt
  • 1 kleine rohe rote Rübe, geschält und gewürfelt (gerieben für konventionelle Mischer)
  • 250ml gefrorene Erdbeeren
  • 250ml gefrorene Ananas
  • 1/2 kleine Avocado, entkernt und geschält
  • 250ml Babyspinat
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • Prise Cayennepfeffer

Optionale Ernährungsverstärker:

  • 1/4 Tasse gefrorener roher Brokkoli
  • 1/8 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale

 

Was Sie noch brauchen:

Einen Hochleistungsmixer.

Wie die Zutaten zusammenmixen:

Alle Zutaten in den Mixer geben und 30 bis 60 Sekunden lang in die Höhe schießen, bis sie glatt und cremig sind.


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